古茗奶茶官网 >资讯 >品牌资讯 >古茗奶茶店新开业注意事项
对于第一次开店的创业者来说,开业要注意哪些点是不太了解的,毕竟没有开店的经验,古茗总部也为加盟商们考虑到这一点,从而给出一些建议,提供产考。
店招必须醒目、亮堂
古茗的店招有两个特点一一LOGO够大,店内灯要很亮!“古茗”是用书法写就的,比打印字更具特色,而且一看就知道是卖茶饮的;关键是两个字够大,能让人一眼看到。
合理掌握“排队”时长
从消费体验来说,排队当然是不利的因素,但是在吸引新顾客方面,排队反倒成了一个利器。古茗的做法是,给员工做培训,顾客较多的时候奶茶做得快一点,顾客较少的时候做慢一点,尽量保持有3-5个人在排队,让新顾客产生“这家店生意挺好,口味应该不错,排队也不用太久”的感觉。
开业促销,快速拉新
加大新顾客进店几率的另一个重要而通用的方法,无疑是“新店开业”、“优惠促销” 等能快速积累人气的活动。古茗每一家古茗门店开业,都会给出 极大的优惠力度,“买一赠一、 一元一杯、免费”等促销轮番上演或组合搭配,在小县城还是非常抢眼的。
用一二线的产品品质,抢占三四线品牌高度
县乡区域,开奶茶店做的多为熟人生意,比起拉新,打造优质的产品更多的是为了让新顾客成为老顾客、让老顾客经常来光顾。古茗全程手工的坚持,是品牌广告, 也道出了它的产品的特色:手工现做、配方独特、工艺复杂。
注意菜单细节设计,提升顾客点单效率
在面对一个陌生的新品牌时,多数消费者都有“选择困难症”’,开奶茶店本就产品品种较多,你必须帮助顾客做选择。而经过合理设计的菜单,绝对能提高交易效率。还有一个是“0氧化”。顾客都不知道这是什么意思,却会觉得古茗不一样、有格调。
有以上通过长期的观察总结出的古茗奶茶新开业的建议,希望能够很好的帮助到大家。